dr. Florence Bakon memperoleh MD-nya dari National University of Malaysia (Universitas Kebangsaan Malaysia, UKM) pada tahun 2001. dr. Florence menjadi intern di Rumah Sakit Umum Sarawak sejak 2001 hingga 2002.

Setelah menyelesaikan masa internnya, dr. Florence bekerja sebagai Petugas Medis di Rumah Sakit Miri di bawah Departemen Pediatri dan kemudian ditempatkan di Miri City Policlinic and Maternal and Child Health dari November 2005 hingga Februari 2008. dr. Florence menyelesaikan pelatihan Pediatrinya di bidang Pediatri Gastroenterologi di University Malaysia medical Centre (UMMC) dan Dermatologi Pediatri di Kuala Lumpur (HKL). Ia memperoleh gelar Master dalam bidang Pediatri dari National University of Malaysia pada tahun 2012.

Setelah mendapatkan gelar Masternya, dr. Florence bekerja sebagai Dokter Anak di Rumah Sakit Umum Sarawak. Selanjutnya, ia meninggalkan layanan publik untuk bergabung dengan Rumah Sakit Spesialis Kuching.

Minat khususnya berada di bidang Neonatologi, Imunologi Klinis, dan Alergi. Pada 2015, ia menjalani beasiswa di bidang Imunologi Klinis dan Alergi di UKM Medical Center.

dr. Florence juga telah berpartisipasi dalam berbagai misi perawatan kesehatan dengan klub dan asosiasi seperti Rotary Club dan Mercy Malaysia.

Selain itu, dr. Florence juga merupakan seorang Dosen Kedokteran Senior di Fakultas Kedokteran di Univesiti Malaysia Sarawak sejak Juni 2012. Ia telah menerbitkan makalah di jurnal lokal maupun internasional di bidang Perawatan Neonatal dan Imunodefisiensi Primer. Pada tahun 2013, ia mendapat kehormatan dengan meraih Penghargaan Peneliti Muda Pertama dari Nestle Nutrition Institute of Research di bidang Premature Instant Feeding.